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Fraldinha com arroz ao Funghi

Fraldinha com arroz ao Funghi

diet
sem glúten
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Preparo

47 min

Calorias*

356,25kcal

Porções

8

Por porção

R$4,57

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Fraldinha com arroz ao funghi, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fraldinha com arroz ao funghi que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Pré-aqueça o forno.

  • 2.Faça cortes diagonais na carne e em seguida tempere com alecrim, sal, o vinho branco, e o alho.

  • 3.Jogue um pouco de água no forno e em seguida coloque a fraldinha na grelha do forno com a gordura para cima e deixe a fôrma embaixo para cair a gordura.

  • 4.Dissolva o caldo de carne na água fervente.

  • 5.Em uma panela coloque o azeite e deixe aquecer. Em seguida junte metade da manteiga e a cebola. Depois coloque um pouco de vinho branco e deixe evaporar, em seguida coloque o funghi e um pouco de caldo de carne. Misture o arroz cozido e desligue o fogo.

  • 6.Por último misture o restante da manteiga e o queijo ralado. Sirva o risoto junto com a fraldinha.

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