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Carnes

Fraldinha ao Vinho e Ervas

Fraldinha ao Vinho e Ervas

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,28

Informação nutricional

Valor nutricional

527,64 kcal

Eduardo Vasconcellos

Receita enviada por Eduardo Vasconcellos

Em 08/07/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe a carne de molho em todos os ingredientes misturados.

  • 2. Retire e frite em frigideira bem quente de ambos os lados

  • 3. Retire da frigideira e reserve

  • 4. Despeje todo o molho na frigideira, raspe com uma colher de pau até limpar bem o fundo e deixe reduzir para uma terça parte

  • 5. Volte a carne por mais 1 minuto (despeje na frigideira o suco que ficou no prato com a carne frita)

  • 6. Corte em tiras no sentido transversal às fibras da carne

  • 7. Sirva com o molho

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