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Escondidinho de Carne Seca com Batata

Escondidinho de Carne Seca com Batata

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h45

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,32

Informação nutricional

Valor nutricional

324,96 kcal

Neide Santos

Receita enviada por Neide Santos

Em 01/06/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe a carne seca de molho de um dia para o outro.

  • 2. Cozinhe por uns 40 a 50 minutos, desfie e reserve.

  • 3. Refolgue no azeite, o alho, uma cebola, acrescente a carne seca, a pimenta desligue o fogo acrescente a salsinha reserve.

  • 4. Cozinhe as batatas faça um puré reserve.

  • 5. Corte a outra cebola em rodelas e refolgue na margarina, até dourar.

  • 6. Em um refratário, uma camada de puré, uma de carne seca, a cebola refolgada, outra de puré, polvilhe queijo ralado, poe no forno pra gratinar por uns 25 a 30 minutos.

  • 7. Sirva em seguida.

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