
Escondidinho de carne seca ao creme de leite
sem glúten·
Porções
8
Peso
264,75 g*
Preparo
0h34
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a manteiga e sal.
- 2.Depois que estiverem bem misturados, acrescente o creme de leite, reserve.
- 3.Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco, acrescente os tomates só pra dar uma murchada.
- 4.Acerte o sal se achar necessário.
- 5.Em um refratário untado com azeite coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.
- 6.Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.