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Ensopado de Carne de Porco

sem lactose·sem glúten·
porções: 3
Peso: 288,00 g *
Preparo: 0h59

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a carne em cubos pequenos e uniformes.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e acrescente a carne.
  4. 4.
    Frite por 15 minutos, ou até dourar levemente.
  5. 5.
    Junte o milho, o vinho, o alecrim, 1/2 litro de água e o sal.
  6. 6.
    Tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia.
  7. 7.
    Acrescente as ervilhas-tortas, o alho-poró, o molho de tomate e cozinhe, com a panela destampada, por mais 3 minutos, ou até os legumes ficarem macios.
  8. 8.
    Retire do fogo e sirva em seguida.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Ensopado de Carne de Porco