Costelinha de Porco com Lentilhas
A costelinha de porco é um prato muito gostoso que pode ser servido em qualquer ocasião. É possível servi-la com diversos acompanhamentos: arroz, batata frita, purês e até batatas gratinadas. Ficou com água na boca? Então, confira as dicas do CyberCook e prepare a costelinha de porco para a família!
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1h3
8 porções
Valor por porção
R$3,73
Valor nutricional
564,46 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixar a lentilha na água por 20 minutos, para amaciar;
2. Cozinhar a lentilha em água e sal na pressão;
3. Dourar a cebola, o alho, o bacon e a costelinha no azeite;
4. Juntar o vinho, os tomates e cozinhar até amaciar a costelinha;
5. Juntar a lentilha e cozinhar por a proximadamente mais 10 minutos;
6. Acrescentar o sal, a pimenta e o cheiro verde a gosto.
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