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Costelinha de Porco com Arroz (receita matogrossense)

sem lactose·sem glúten·
porções: 6
Peso: 212,17 g *
Preparo: 1h35

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    A costela é colocada no fogo. com , óleo.
  2. 2.
    Depois de 40 minutos, deixando corar bem, vai fritando e pondo água
  3. 3.
    Enquanto a carne é frita e cozida na gordura é hora de preparar o arroz.
  4. 4.
    Para uma porção ou quatro pessoas, cerca de 800 gramas de arroz.
  5. 5.
    Os temperos: tomates, cebola, pimenta de cheiro e alho.
  6. 6.
    Tire o excesso de óleo da fritura da carne e misture o tempero do alho socado e deixa cozinhar mais um pouco.
  7. 7.
    Depois de lavado o arroz vai para a panela de ferro.
  8. 8.
    Para finalizar o prato, só cebolinha e salsinha à gosto
Gilvan Chegure
por   Gilvan Chegure

Costelinha de Porco com Arroz (receita matogrossense)