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Coroa de Costela

sem lactose·sem glúten·
Peso: 245,00 g *
Preparo: 4h8

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Tempere a costela e deixe de um dia para o outro. Coloque numa forma grande, dobre e amarre com um barbante no formato de uma coroa. Cubra os ossos com papel alumínio para não queimar e asse por 1 hora e 20 minutos em forno médio alto. Dica: unte a assadeira com óleo e forre com fatias grossas (1cm) de batatas com casca. Coloque a costela em cima e leve para assar por, no mínimo, 2 horas.
João Sena
por   João Sena

Coroa de Costela