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Coelho com Arroz e Legumes

Coelho com Arroz e Legumes

diet
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Preparo

7h14

Calorias*

227,72kcal

Porções

12

Por porção

R$3,97

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Coelho com arroz e legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coelho com arroz e legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Acompanhamento

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere o coelho com o sal, o alho, o tomilho, o louro, o alecrim, o salsão, a sálvia e regue como o vinho tinto e deixe marinar por 6 horas.

  • 2. Depois de marinar retire o coelho na marinada e em uma panela de pressão com azeite.

  • 3. Coloque o tomate temperado com o sal e cebola, em seguida adicione o coelho e deixe refogar.

  • 4. Depois que o coelho estiver refogado despeje a marinada na panela e feche a panela.

  • 5. Depois tire o coelho da pressão deixe ele cozinhar.

  • 6. Já cozido coloque-o numa travessa e reserve.

  • 7. Em outra panela misture a farinha de trigo, a manteiga e marinada coada nessa panela e coloque o coelho de novo.

  • 8. Deixe cozinhar.

  • 9. Depois de cozido o coelho sirva em um prato fundo com o acompanhamento.

icone panela

Acompanhamento

  • 1. Em outra panela refogue a cebola, o alho, a vagem e a cenoura e o arroz.

  • 2. Despeje o caldo de legumes e corrija o sal.

  • 3. Deixe cozinhar.

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