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Carnes

Carré de Cordeiro ao Forno

Carré de Cordeiro ao Forno

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,79

Informação nutricional

Valor nutricional

333,75 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Créditos desta receita

Clô Dimet

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe os carrés de cordeiro fora da geladeira por 30 minutos antes de prepará-los.

  • 2. Salgue os carrés e moa por cima a pimenta-do-reino, virando-os dos dois lados.

  • 3. Numa tigela, misture os demais ingredientes, formando uma pasta. Passe essa pasta sobre os carrés, somente do lado da gordura, apertando para que fique bem grudada.

  • 4. Coloque os carrés numa assadeira untada, deixando os ossos voltados para baixo. Asse em forno preaquecido a 250 ºC, por cerca de 20 minutos. Retire e corte entre os ossos.

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