Carne Assada com Ervilhas
sem glúten·
porções: 7
Peso: 275,86 g
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Preparo: 2h11
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Leve ao fogo uma panela com a manteiga e a carne.
- 2.Tempere com sal e pimenta e refogue por 10 minutos.
- 3.Retire do fogo, junte todos os outros ingredientes, menos a salsinha e as ervilhas.
- 4.Mexa bem e despeje em um refratário com tampa.
- 5.Leve para assar em temperatura moderada durante aproximadamente 1h30.
- 6.Mexa na metade do tempo.
- 7.Passado esse tempo, retire e misture a salsinha e as ervilhas.
- 8.Tampe novamente e leve ao forno por mais 20 minutos.
por Allan Vila Espejo