Carne assada com Coração
Carne assada é aquela receita que você pode sempre ter certeza de que vai ser sucesso. Esta versão do CyberCook é tradicional e combina sabores deliciosos para você preparar e servir durante a semana mesmo. Capriche no tempero e aproveite!
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50 min
20 porções
Valor por porção
R$2,95
Valor nutricional
96,21 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Num panela com azeite, ponha a carne, o alho com a casca, o louro a salsa, as tiras de bacon, o chouriço cortado em tiras e o vinho do Porto, e leve tudo ao fogo numa panela e tampe. Quando ferver, tire a tampa e baixe o fogo. Deixe assar muito lentamente, virando a carne de vez em quando, e pondo vinho ou água se necessário. Quando estiver assada, retire a carne e junte uma couve cortada e deixe estufar nesse molho.
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