Carne ao Vinho
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36 min
7 porções
Valor nutricional
686,20 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Retirar bem toda a gordura visível da carne.
2. Temperar com o alho, oregano,alecrim, molho inglês,sal, pimenta malagueta, pimenta do reino e colocar meio litro de vinho.Deixar marinar de vespera.
3. Fritar a cebola no oléo e acrescentar o bacon ralado.
4. Colocar a carne sem o caldo do tempero, fritar bem e depois acrescentaro caldo e o restante do vinho, se caso ficou com pouco liquido, acrescentar água quente e deixar cozinhar até a carne ficar bem macia.
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