Bifes com Almofadinhas de Batata
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27 min
3 porções
Valor nutricional
463,18 kcal
Ingredientes
Almofadinhas de Batata
Como Fazer
1. Aquecer uma frigideira com azeite, colocar a cebola, o alecrim e refogar até murchar. Reservar.
2. Temperar os bifes com o molho inglês, o vinho tinto e o sal.
3. Grelhar na frigideira em que foi refogada a cebola.
4. Em um prato colocar a almofadinha, em cima colocar o bife e enfeitar com a cebola.
5. Servir com as folhas de espinafre.
Almofadinhas de Batata
1. Em um recipiente acrescentar o queijo gorgonzola, as batatas e misturar.
2. Adicionar o amido, misturar mais um pouco, dividir em duas porções.
3. Colocar entre um plástico, moldar e grelhar em uma frigideira com o azeite.
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