Kibe de Tabuleiro
sem lactose·
porções: 8
Peso: 74,88 g
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Preparo: 1h2
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixe o trigo de molho em água (mais ou menos 1/2 litro) de véspera.
- 2.Dissolva o tablete de caldo de carne em 1/2 xícara de água fervente e espere esfriar.
- 3.Tempere a carne com o caldo já frio e a pimenta.
- 4.Junte o trigo escorrido, a margarina, a cebola e a hortelã.
- 5.Misture tudo muito bem e arrume numa forma refratária, alisando a superfície com uma faca molhada.
- 6.Distribua por cima pedacinhos de margarina e leve para assar em forno quente por 30 minutos.
por marcelo saback