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Iscas de Contra-filé com Batatas

sem lactose·sem glúten·
porções: 8
Peso: 211,00 g *
Preparo: 0h38

Ingredientes

Como Fazer

  1. Corte as batatas em rodelas e, em seguida, ao meio. Leve para cozinhar em água fervente com sal. Deixe a carne de molho no vinho com os temperos (menos o alho e a páprica). Passe a carne dos dois lados em uma chapa untada com azeite. Corte os bifes grelhados em iscas grossas. Misture 4 colheres de sopa de maionese com o alho amassado. Tempere as batatas cozidas com páprica picante e a maionese com alho. Sirva junto com as iscas de carne. Polvilhe mais um pouco de páprica sobre o prato.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Iscas de Contra-filé com Batatas