Estrogonofe de carne de soja

1.

Frite os cogumelos com alho, cebola picada salsinha, cebolinha, orégano e sal.

2.

Colocar a carne de soja preparada, mexer bem e em seguida despeje o molho de tomate; por ultimo o creme de leite, misture tudo e sirva com batatas fritas e arroz.

3.

Obs.: É opcional colocar uma dose de uísque ou conhaque junto com o creme de leite.