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Contra Filé na panela com molho de Cebolinhas para Conserva

sem lactose·

Porções

30

Peso

107,33 g*

Preparo

2h22

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Frite o bacon em cubos e reserve.
  2. 2.
    Na gordura do bacon sele a carne inteira, acrescente o vinho e deixe ferver, acrescente o caldo, bacon um pouco das cebolas, pimenta do reino, um pouco de sal e o alecrim picado, deixe cozinhar por 2 horas e meia até ficar macia.
  3. 3.
    No final acerte o sal e coloque o resto das cebolas e sirva a carne cortada em fatias com o molho por cima e os torradas de pão sírio em volta.
Ivi Fernandes
por   Ivi Fernandes

Contra Filé na panela com molho de Cebolinhas para Conserva