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Carnes

Carneiro à Moda Weiss

Carneiro à Moda Weiss

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,56

Informação nutricional

Valor nutricional

461,42 kcal

Danielle Reis Machado

Receita enviada por Danielle Reis Machado

Em 17/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpar bem retirando todo o sebo e a glândula do bodum.

  • 2. Coloque numa tigela com os temperos e deixe repousar de um dia para o outro.

  • 3. Retire dos temperos, doure na manteiga com 1 xícara de azeite e o bacon, refogue bem e depois vá pingando o molho aos poucos, quando estiver macio coloque numa assadeira e adicione os tomates e pimentões, cubra com alumínio e deixe em forno brando até ficar completamente assado.

  • 4. O molho fica grosso e saboroso.

  • 5. Acompanha polenta, arroz e salada verde você também pode colocar batatas na forma na hora de assar.

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