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Carne Assada no Forno

sem lactose·sem glúten·

Uma deliciosa receita de carne assada no forno para você que não usa a panela de pressão ou que adora experimentar todos os métodos de preparo.

Porções

10

Peso

113,70 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a peça de carne em uma tigela grande e misture os temperos.
  2. 2.
    Deixe marinar na geladeira de um dia para o outro ou pelo menos por 2 horas.
  3. 3.
    Coloque papel alumínio em uma assadeira e acomode a carne.
  4. 4.
    Cubra com mais papel e leve para assar a 210ºC por 50 minutos.
  5. 5.
    Retire o papel e regue a carne com o caldo que se formou.
  6. 6.
    Deixe no forno por mais 20 minutos a 230ºC.
  7. 7.
    A carne deve descansar uns 15 minutinhos antes de servir.

Dica CyberCook

  1. 1.
    Para deixar seu prato mais completo, coloque pedaços grandes de cebola, batata e cenoura para assar.
  2. 2.
    Você terá o prato principal e o acompanhamento prontos na mesma hora ;)
Ana Maria Afonso
por   Ana Maria Afonso

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