Arroz Carreteiro Gaúcho
Arroz carreteiro é aquela receita que transforma a simples combinação de arroz e feijão em um prato todo especial. Esta versão do CyberCook tem tudo que adoramos e chega à mesa como prato principal de um delicioso almoço no fim de semana. Aproveite!
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57 min
60 porções
Valor por porção
R$5,10
Valor nutricional
778,92 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a carne seca em cubo e ferva 2 vezes trocando de água a cada fervura para retirar o excesso de sal.
2. Fritar o bacon até dourar e reserve, frite as lingüiças e reserve.
3. Em seguida colocar o alho e depois a cebola e deixe refogar até dar o ponto.
4. Em seguida coloque a carne seca, a lingüiça e o bacon, deixe dar uma boa refogada depois coloque o arroz, e frite.
5. Coloque a água fervente o necessário e deixe secar até servi-lo.
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