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picanha de carneiro

por Marcelo Alves Corrêa

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Preparar
  2. 2.
    Limpe as picanhas tirando todo o excesso de gordura. Em seguida mergulhe no vinho branco deixe marinar por 10 minutos, retire, escorra e tempere com sal grosso e alecrim. Coloque sobre a grelha à aproximadamente 40 cm. do braseiro. Asse por 10 minutos de cada lado e Bom Apetite!
  3. 3.
    Obs: Não esqueça de abrir um bom tinto.
josé neves
por   josé neves

picanha de carneiro