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Petit Gateau Light

Porções

8

Peso

109,44 g*

Preparo

0h35

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture em uma tijela o leite em pó com o cacau em pó e acrescente toda a lata de creme de leite light misturando com um fuet até obter uma massa homogênea. Adicione então 3 colheres de sopa de adoçante, misture e reserve.
  2. 2.
    Em outra tijela, bata os ovos, as duas gemas e o restante do adoçante até obter uma massa branca e homogênea.
  3. 3.
    Derreta a margarina e adicione ao chocolate, misturando até incorporar totalmente.
  4. 4.
    À tijela com a massa de ovos, junte a farinha peneirada, misturando delicadamente até incorporar totalmente.
  5. 5.
    Acrescente a preparação de chocolate à de ovos e misture tudo delicadamente.
  6. 6.
    Unte forminhas de alumínio descartáveis ou não com margarina e polvilhe com farinha.
  7. 7.
    Distribua a massa até 3/4 de cada forma e cubra com pedaços de filme de PVC para que não ressequem.
  8. 8.
    Pode-se armazenar no Freezer por até 3 meses.
  9. 9.
    Quando for assar, retire do Freezer 10 minutos antes.
  10. 10.
    Pré-aqueça o forno a 280 graus, retire a película de PVC e asse por cerca de 5 minutos (pode variar) de acordo com o forno.
  11. 11.
    Lembre-se que deve ficar cremoso internamente.
  12. 12.
    Valor Nutricional
  13. 13.
    Cada Porção de 40g tem:
  14. 14.
    Carbohidratos: 5,83g
  15. 15.
    Proteínas: 4,54g
  16. 16.
    Gorduras: 6,06g
  17. 17.
    Calorias: 93,55KCal
Paulo Roberto Veiros
por   Paulo Roberto Veiros

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