Petit Gateau de Travessa
Apesar de parecer um absoluto mistério quando comemos no restaurante, o petit gateau é uma receita muito simples de preparar e que causa uma excelente impressão! Experimente essa versão de Travessa do CyberCook e chame todo mundo para provar!
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35 min
10 porções
Valor por porção
R$4,32
Valor nutricional
556,38 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
2. No liquidificador, bata os demais ingredientes até obter um creme homogêneo.
3. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e misture as claras em neve delicadamente.
4. Despeje a massa em um refratário médio, untado e enfarinhado.
5. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos.
6. Retire do forno e sirva em seguida.
7. Dica: Sirva com sorvete de creme e calda de chocolate.
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