Petit Gateau de Cupuaçu
Apesar de parecer um absoluto mistério quando comemos no restaurante, o petit gateau é uma receita muito simples de preparar e que causa uma excelente impressão! Experimente essa versão do CyberCook e surpreenda-se!
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1h0
10 porções
Valor por porção
R$2,47
Valor nutricional
442,02 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em banho-maria, derreta a manteiga, a polpa de cupuaçu, o chocolate branco e misture bem.
2. Fora do fogo, acrescente os ovos, as gemas e misture bem.
3. Coloque o açúcar e a farinha apenas até incorporar e finalize com o suco de limão.
4. Encha as forminhas untadas com manteiga e farinha até 3/4 da capacidade.
5. Asse a 210ºC por aproximadamente 10 minutos.
6. Dica de sorvete para acompanhar: sorvete de coco.
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