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Bolos

Petit Gateau ao Café

Petit Gateau ao Café

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h8

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,20

Informação nutricional

Valor nutricional

529,93 kcal

amarildo francisco de lima

Receita enviada por amarildo francisco de lima

Em 02/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Unte com margarina 12 forminhas com 7cm de diâmetro e reserve.

  • 2. Pré-aqueça o forno a 270º c.

  • 3. Numa tigela refratária apoiada sobre uma panela com água bem quente, sem ferver, derreta o chocolate e a manteiga, mexendo delicadamente.

  • 4. Adicione o café e misture novamente.

  • 5. Em outra tigela grande, misture as gemas com os ovos e o açúcar.

  • 6. Junte o café santa clara com o chocolate derretido e a farinha aos poucos, mexendo bem.

  • 7. Distribua a massa nas forminhas.

  • 8. Asse por 7 minutos.

  • 9. Desenforme e sirva com sorvete de creme.

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