Pao de Lo Fofinho
Na Itália, o pão de ló chama-se Pan di Spagna. Ele foi criado por um chefe genovês que teria feito o bolo para homenagear um nobre da corte espanhola. Nesta receita você aprende a fazer um pão de ló clássico que pode servir de base para um delicioso bolo de festa.
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1h3
12 porções
Valor nutricional
108,59 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Na batedeira coloque os ovos inteiros e o açucar e bata somente para misturar (30 segundos)
2. Acrescente a farinha, o emulsificante e bata por mais dez minutos.
3. A massa triplicara de volume
4. Misture o fermento sem bater.
5. Coloque em assadeira untada, forno medio, tempo de assar varia para cada forno.
6. Desenforme e depois de frio recheie a gosto
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Dicas
Esta e uma massa muito fofinha, para montar bolos