Bolo sensação

Ingredientes

• 1. Coloque o chocolate em um refratário e leve ao microondas por 3 a 4 minutos, na potência média.

• 2. Retire, bata bem e acrescente o creme de leite e o conhaque.

• 1. Bata as claras em neve e incorpore as gemas, a manteiga, o açúcar, o iogurte, a farinha, o chocolate e o fermento.

• 2. Coloque em uma forma de anel, untada e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao microondas, por 7 a 8 minutos, na potência alta.

• 3. Retire do forno e, ainda morno, regue com a mistura de leite com licor.

• 4. Desenforme e reserve.

• 1. Bata no liquidificador os morangos com o açúcar e a maisena.

• 2. Coloque em um refratário e leve ao microondas por 3 a 5 minutos, na potência alta, mexendo duas vezes durante o cozimento.

• 3. Retire e acrescente a gelatina, já dissolvida em 5 colheres (sopa) de água, e o creme de leite.

• 4. Mexa bem e leve à geladeira para firmar ligeiramente.

• 1. Desenforme o bolo e preencha a cavidade central com a musse de morango.

• 2. Espalhe a cobertura sobre todo o bolo e leve para gelar.