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Bolo Nega Maluca de Microondas

Porções

15

Peso

99,20 g*

Preparo

1h37

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Na batedeira, junte a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó, os ovos e o sal e bata apenas para misturar. Acrescente a água fervendo e bata a massa até que fique homogênea. Desligue a batedeira e junte o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula.
  2. 2.
    Em uma forma refratária (com um buraco no meio), despeje a massa e leve ao microondas para assar, em potência alta, por 8 minutos. Retire o bolo do microondas e deixe descansar por 5 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura.
  3. 3.
    Passe uma faca de ponta redonda na lateral da fôrma. Para desenformar, coloque um prato por cima da fôrma e vire de uma vez. Coloque a cobertura sobre o bolo e sirva.
  4. 4.
    Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.

Cobertura

  1. 1.
    Em uma tigela refratária, misture todos os ingredientes e leve ao microondas para cozinhar, em potência alta, por 4 minutos.
  2. 2.
    A cada minuto, retire o refratário do forno e mexa bem a cobertura.
Raquel Justo
por   Raquel Justo

Bolo Nega Maluca de Microondas