Name: Bolo Natalino com Geléia
Prep time: 1 h 26 min
Cook time: 1 h 26 min
Total time: 1 h 26 min
Yield: 14
Ingredients: Uva Passa 1 1/2 xícaras (chá); Ameixa preta 200 gramas; Frutas cristalizadas 1 xícara (chá); Coco 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo 2 1/2 xícaras (chá); Bicarbonato de sódio 1/2 colher (sopa); Fermento químico em pó 1/2 colher (chá); Sal 1/2 colher (chá); Canela-da-China em pó 1/2 colher (chá); Noz-moscada a gosto; Manteiga 1 xícara (chá); Açúcar 1/2 xícara (chá); Geléia de Goiaba 1/2 xícara (chá); Ovo 3 unidades; Suco de Laranja 1/2 xícara (chá)

O bolo natalino é uma delícia! E sabe o que é o melhor de tudo? É uma receita de preparo simples e que pode ser adaptada com os ingredientes que você tem em casa. Conheça o passo a passo completo desse saboroso bolo natalino que o CyberCook separou para você!

1h26

14 porções

Valor nutricional

458,88 kcal

Receita enviada por Claudete Drummond Perazzo

Em 10/12/2002

Como Fazer

1. Numa vasilha grande, misture as passas, as ameixas, as frutas cristalizadas e o coco ralado. Reserve. Penere a farinha, o bicarbonato, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada. Reserve. Bata a manteiga com o açúcar até que fique cremoso. Junte o creme da goiaba e bata novamente. Adicione os ovos um de cada vez, batendo muito bem. Adicione os ingredientes secos (farinha de trigo, etc) alternando com o suco de laranja, batendo bem. Despeje sobre as frutas e o coco ralado. Misture muito bem com colher de pau. Coloque em uma fôrma de anel untada. Asse em forno moderado pré-aquecido, até que enfiando um palito este saia limpo. Deixe esfriar e desinforme num belo prato, decorando com ameixas pretas.

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