Bolo de Milho Fácil de Laura e Cleia

Name: Bolo de Milho Fácil de Laura e Cleia
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 16
Ingredients: Milho em conserva 1 lata; Açúcar 1 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Farinha de milho amarela 9 colheres (sopa); Ovo 3 unidades; Óleo de soja 1/2 xícara (chá); Margarina 2 colheres (sopa); Coco ralado 1 pacote

vegetariana

sem glúten

sem lactose

Um bolo de milho é tudo que você precisava e nem sabia. Esta receita do CyberCook é simples e dá para você preparar rapidinho e levar para a reunião pós-expediente. Todo mundo vai adorar e o difícil vai ser comer só uma fatia.

44 min

16 porções

Valor nutricional

167,23 kcal

Receita enviada por Miguel Angelo Pietrobon de Araújo

Em 19/04/2017

Ingredientes

1 lata de milho em conserva (com a água)

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento químico em pó (bem cheia)

9 colheres (sopa) de farinha de milho amarela

3 unidades de ovo

1/2 xícara (chá) de óleo de soja

2 colheres (sopa) de margarina

1 pacote de coco ralado (100gr, metade para a massa e metade para polvilhar)

Como Fazer

1. Bata o milho (com a água da lata), os ovos, a margarina e o óleo no liquidificador e posteriormente adicione o restante dos ingredientes até ficar uma massa uniforme.
2. Coloque em forma de canudo untada e leve ao forno médio/alto por aproximadamente 25 minutos ou até que espetando um palito, este saia seco.
3. Deixe amornar e desenforme.
4. Polvilhe com o coco ralado opcional.

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