Bolo de Maracujá com Mousse

Name: Bolo de Maracujá com Mousse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Ovo 3 unidades; Farinha de trigo 3 xícaras (chá); Açúcar 2 xícaras (chá); Margarina 1 colher (sopa); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Suco de maracujá 1 xícara (chá); Creme de Leite 1 lata; Leite condensado 1 lata; Suco de maracujá 1/2 lata

vegetariana

Bolo de maracujá tem aquele contraste entre o azedinho e o doce que vira uma festa na boca e todo mundo adora. Esta versão do CyberCook fica tão surpreendentemente boa que dá para aproveitar para uma pausa no meio da tarde com um delicioso café. Experimente!

45 min

10 porções

Valor nutricional

523,84 kcal

Receita enviada por Laryssa *-*

Em 20/02/2008

Ingredientes

3 unidades de ovo

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 xícara (chá) de suco de maracujá natural

Mousse

1 lata de creme de leite com o soro

1 lata de leite condensado

1/2 lata de suco de maracujá

Como Fazer

1. Bata bem as gemas, com a manteiga e o açúcar. Junte a farinha a polpa de maracujá e o fermento em pó. Acrescente as claras em neve mexendo delicadamente. Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno até assar.

Mousse

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser que o sabor da fruta fique mais acentuado e só acrescentar mais suco. Cubra o bolo com a mousse ou sirva separadamente.

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