Bolo de Mandioca Cozida
Delicado que só, esse Bolo de Mandioca Cozida é sensacional! No liquidificador, fica ainda mais fácil deixar uma tarde qualquer mais alegre, gostosa e com cheiro de abraço. Experimente a combinação dessa massa leve, doce e muito saborosa!
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1h7
14 porções
Valor por porção
R$1,28
Valor nutricional
266,98 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a mandioca até amolecer.
2. Retire a parte dura do centro e bata no liquidificador com os ovos, o leite condensado, o açúcar, a manteiga e o leite de coco.
3. Coloque em uma assadeira média (20 x 30cm) untada.
4. Polvilhe o coco por cima e leve ao forno médio alto (200°c), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
5. Espere esfriar e corte em quadrados.
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