Bolo de Mandioca com Calda

Name: Bolo de Mandioca com Calda
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 12
Ingredients: Mandioca 4 xícaras (chá); Leite condensado 1/2 lata; Ovo 2 unidades; Margarina 1/2 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Coco ralado 100 gramas; Açúcar 3 xícaras (chá); Água 1 xícara (chá)

vegetariana

sem glúten

Um Bolo de Mandioca com Calda delicioso com sabores diferentes. Bem fofinho, é ideal para acompanhar um café ou chá. Com leite-condensado, essa versão fica ainda mais deliciosa para qualquer ocasião. Experimente!

23 min

12 porções

Valor nutricional

366,99 kcal

Receita enviada por Roberta Veríssimo

Em 23/04/2002

Ingredientes

4 xícaras (chá) de mandioca ralada(s)

1/2 lata de leite condensado

2 unidades de ovo

1/2 xícara (chá) de margarina derretida(s)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

100 gr de coco ralado

Calda

3 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

Calda

1. Rale a mandioca no ralo grosso e misture todos os ingredientes; coloque numa assadeira untada e enfarinhada. Quando ele estiver pronto, jogue a calda quente e leve ao forno novamente por mais ou menos 10 minutos ou até que o bolo absorva toda calda.

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Calda

Calda

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