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Bolo de Leite Ninho

lactose glúten vegano

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Ingredientes

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Recheio e Cobertura

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme clarinho.
  2. 2.
    Acrescentar a farinha e o leite aos poucos.
  3. 3.
    Misturar o fermento e por último colocar as 5 claras em neve e misturar delicadamente.
  4. 4.
    Levar para assar em forma unta e enfarinhada a 200 graus até que o palito saia sequinho (30 a 35 min.)

Recheio e Cobertura

  1. 1.
    Bater o leite condensado e a manteiga na batedeira até engrossar.
  2. 2.
    Colocar aos poucos as 8 colheres de leite ninho.
  3. 3.
    Desligar a batedeira e acrescentar 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado.
  4. 4.
    Corte o bolo para rechear mas molhe com a calda antes.
  5. 5.
    Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.
  6. 6.
    Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas.

Calda

  1. Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio.

Sua avaliação:

Mariza Maravilha
por Mariza Maravilha
porções 30 porções

Comentários (4)

leidy santos

essa manteiga, pode ser a qualy???

Olá Leidy! Pode sim, sem problemas! Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook
cybercook

caroline vieira

A parte que fala para acrescentar 8 colheres de leite ninho, é para acrescentar no recheio ou na massa?

Caroline, boa tarde! O ingrediente em questão vai no recheio, que também serve como cobertura. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook
cybercook

Eliana Bispo Souza Bispo

EU SEMPRE FAÇO ESSE BOLO, MUITO FÁCIL E DELICIOSO

Mariza Maravilha

NÃO TEM QUEM FIQUE SEM O MARAVILHOS AÇUCAR UNIÃO...REFINADO E BRANQUINHO E CHEIRINHO BOM

BolosBolos com recheio ou coberturaLeite ninhoCreme de leiteBaunilhaBolos com recheioClara de ovoGema de ovoLeite condensadoManteigaManteiga sem salClaras em neveAçúcar

Bolo de Leite Ninho