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Receita de Bolo de Laranja

sem lactose·

Esta receita de bolo de laranja, quando está no forno, quase terminando e levanta o perfume da laranja, lembra a casa da vó. É um bolo muito simples e fácil de fazer, mas, muito gostoso.

Porções

16

Peso

116,06 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

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Massa

Calda

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata as claras em neve e reserve.
  2. 2.
    Faça um suco de laranja e coe. Retire raspinhas da casca (1 1/2 colher (sopa) e reserve.
  3. 3.
    Na tigela da batedeira coloque as gemas, o açúcar, e a manteiga. Bata essa mistura até ficar bem homogênea.
  4. 4.
    Continue batendo, misturando a farinha, e o suco de laranja ao mesmo tempo, pouco a pouco.
  5. 5.
    Desligue a batedeira e misture o fermento e as raspas de laranja.
  6. 6.
    Acrescente a clara em neve e misture com uma espatula bem delicadamente.
  7. 7.
    Asse em forma untada e enfarinhada, em temperatura de 180ºC, por aproximadamente 30 minutos.

Calda

  1. 1.
    Misture o açúcar com o suco de laranja e leve ao fogo baixa, mexendo sempre, por 3 minutinhos.
  2. 2.
    Depois de desenformar o bolo, faça pequenos furos no bolo todo com um palito de dente.
  3. 3.
    Jogue a calda por todo o bolo.
Aline Maciel
por   Aline Maciel
Prato para refeições

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