Bolo de Batata Doce e Coco
O bolo de batata doce é uma deliciosa opção de sobremesa para você saborear em diferentes momentos do dia. Esta versão do CyberCook com coco vai trazer o gosto da infância em cada fatia. Vale a pena experimentar!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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1h13
20 porções
Valor por porção
R$3,12
Valor nutricional
205,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Extraia o leite do coco e bata com o leite e os ovos.
2. Faça uma calda com o açúcar e a água por 15 minutos de fervura.
3. Junte a manteiga e deixe esfriar, descasque as batatas e passe-as pelo espremedor.
4. Desfaça a farinha de trigo no leite de coco, junte os ovos batidos (claras e gemas), a calda, a batata e passe por uma peneira.
5. Leve ao forno para assar (220ºc) em forma de anel untada com manteiga.
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