Bolo de Batata Doce Simples

1.

Para preparar o bolo, bata as gemas com o açúcar e com a margarina.

2.

Em seguida, adicione a batata doce e junte na farinha de trigo peneirada e a água, batendo bem.

3.

Depois adicione as claras em neve e o fermento em pó e misture delicadamente.

4.

Então, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve o bolo para assar em forno pré aquecido a 200º por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.