Bolo de Aipim da Babi

Name: Bolo de Aipim da Babi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 18
Ingredients: Açúcar refinado 1 xícara (café); Leite de Coco 1 vidro; Coco ralado 1 pacote; Ovo 4 unidades; Leite condensado 1 lata; Mandioca 1 quilo; Leite integral 1 1/2 copos; Margarina 1 colher (sopa)

vegetariana

sem glúten

Não tem como ficar triste comendo bolo! O CyberCook veio te ensinar a fazer um irresistível e fácil Bolo de aipim para ser feliz com pouquíssimos ingredientes. Esse bolo delicioso vai fazer sucesso no seu café da tarde!

50 min

18 porções

Valor nutricional

210,53 kcal

Receita enviada por Bárbara Patrocinio

Em 27/07/2013

Ingredientes

1 xícara (café) de açúcar refinado

1 vidro de leite de coco (200ml)

1 pacote de coco ralado (grande)

4 unidades de ovo

1 lata de leite condensado

1 kg de mandioca cozida e amassada

1 1/2 copos de leite integral gelado

1 colher (sopa) de margarina

Como Fazer

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado, com metade do leite de coco.
2. A massa deve ficar homogênea.
3. Leve ao forno alto com a forma untada de margarina e polvilhada de açúcar cristal.

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