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Brownie do Mestre Cuca

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Brownie do Mestre Cuca

(2)

por Alessandra Rodrigues

Porções:

Peso:

61,02 g*

Preparo:

1h34

Ingredientes

4 unidades de ovo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícaras (chá) de chocolate em pó
sal a gosto
100 ml de licor de cacau
6 colheres (sopa) de manteiga
150 gr de nozes
150 gr de chocolate meio amargo

Acompanhamento

150 ml de leite
150 gr de chocolate meio amargo

Como Fazer

1.
Prepare um refratário de aproximadamente 20x15 de tamanho, untando com manteiga, farinha e chocolate em pó. Reserve.
2.
Num recipiente bata os ovos inteiros e acrescente o açúcar aos poucos.
3.
Em seguida junte os ingredientes um a um, sempre mistura bem.
4.
Por último acrescente as nozes e o chocolate picado.
5.
Coloque no refratário e leve para assar aproximadamente 45 minutos em 180 º c.