Petit Gâteau delícia

1.

Derreta o chocolate em banho-maria.

2.

Em outra vasilha, misture as gemas, as claras, o açúcar, a farinha, a manteiga e o bicarbonato (para que fique a cor escura do chocolate).Misture até ficar uma massa mole e cremosa.

3.

Junte o chocolate derretido a essa mistura. Derreta a manteiga e unte as forminhas usando o pincel.

4.

Polvilhe com chocolate em pó (ou farinha de trigo). Despeje a massa nas forminhas, deixando-a 0,5 cm abaixo da borda.

5.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.

6.

No tamanho de 5 cm de altura x 7 cm de diâmetro, deixe de 10 a 12 min.

7.

No tamanho de 4 cm de altura x 5 cm de diâmetro, deixe de 7 a 8 min.

8.

Desenforme quente e sirva com uma bola de sorvete de creme.