Pão de Ló Gelado

1. 1.
   Bata as claras em neve.
2. 2.
   Junte as gemas e bata bem.
3. 3.
   Adicione o açúcar e continue batendo.
4. 4.
   Junte a água e bata mais ainda.
5. 5.
   Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento, peneirados juntos, e misture delicadamente.
6. 6.
   Coloque em uma forma untada e leve para assar.
7. 7.
   Após assado coloque a cobertura e leve à geladeira.

Cobertura

1. Misture tudo muito bem e coloque sobre o bolo.