Bolo de Verão

Massa

• 1. Bater bem o açúcar com os ovos (ficar branco)

• 2. Junte a farinha e o fermento e misture devagar.

• 3. Em uma assadeira + - 33 x 43 x 5 cm untanda.

• 4. Coloque a massa e leve ao forno pré aquecido.

• 5. Asse em forno quente 25/30 m ou dourar.

• 6. Espere esfriar e corte ao meio para rechear.

• 1. Em um recipiente coloque, o creme de leite, as gemas e o leite condensado.

• 2. Em fogo baixo sempre mexendo deixe cozinhar até o caldo engrossar.

• 3. Tire do fogo e espalhe sobre uma metade do bolo.

• 4. Espalhe as nozes picadas, as uvas passas e as ameixas picadas.

• 5. Cubra com o restante do creme e junte a outra metade do bolo por cima.

• 6. Deixe descansar até esfriar bem.

• 1. Em um recipiente, coloque o leite,o açúcar, o chocolate e o amido de milho.

• 2. Cozinhe em fogo alto até engrossar como um creme.

• 3. Tire do fogo e adicione o licor de cacau.

• 4. Espere esfriar, espalhe o creme por cima e lados do bolo.Depois corte em pedaços 5x5 cm.

• 5. Ou corte em pedaços de + - cinco centimentros.

• 6. Cubra os pedaços um a um com o creme.

• 7. Deixe esfriar na geladeira cobertos com folha de alumínio.