Bolo de maracujá

1. 1.
   Bater na batedeira as claras em ponto de neve, retirar reservar.
2. 2.
   Em outra vasilha na batedeira bater as gemas com o açúcar, o suco concentrado.
3. 3.
   Ainda com a batedeira ligada acrescentar o óleo e depois a farinha de trigo em colheradas, assim a massa deverá ficar homogênea.
4. 4.
   Desligue a batedeira e acrescente cuidadosamente as claras e o fermento, mexa bem.
5. 5.
   Arrume a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve em forno pré- aquecido por 45 minutos.
6. 6.
   Forno médio de 180 a 200 graus - espere esfriar e desenforme.
7. 7.
   Cubra o bolo ainda quente com a calda.

Calda

1. Misture tudo na panela e deixe ferver em fogo baixo até virar uma calda.