Bolo de Batata Doce
O bolo de batata doce é uma deliciosa opção de sobremesa saudável para você saborear em diferentes momentos do dia. Esta versão do CyberCook é simples e fácil para você conseguir preparar no dia a dia, sem gastar muito tempo na cozinha.
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1h50
18 porções
Valor por porção
R$3,46
Valor nutricional
229,47 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Junte numa tigela grande a farinha de trigo, o açúcar a batata-doce cozida, a margarina e o coco ralado.
2. Misture bem, até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente os ovos um a um, batendo com uma colher de pau após cada adição.
4. Unte e enfarinhe um tabuleiro ou forma quadrada (24 cm x 24 cm) e asse em forno médio, previamente aquecido, por 45 minutos, ou até que, ao colocar um palito na parte central da forma, ele saia limpo.
5. Misture o açúcar com a canela e polvilhe o bolo ainda quente.
6. Deixe esfriar, corte em losangos e sirva na hora do lanche, ou café da manhã.
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