Bolo de Aipim Cozido
vegetariana
sem glúten
Essa receita de Bolo de Aipim Cozido é sensacional! Não tem quem não se apaixone por essa receita. Se for saborear no meio da tarde com um café ou chá bem quentinho, melhor ainda!
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51 min
18 porções
Valor por porção
R$0,80
Valor nutricional
160,75 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Passe o aipim no espremedor de batatas ( êste deve ser bem mole e bem cozido).
2. Bata os demais ingredientes no liquidificador e acrescente aos poucos o aipim.
3. Se necessário coloque um pouco mais de leite de coco.
4. Caramelize uma forma de buraco, coloque a massa e põe para assar.
5. Se não quiser a forma caramelizada, unte e polvilhe com farinha de trigo.
6. Ele é cremoso, perece um pudim.
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