Bolo Com Cobertura

vegetariana

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo com cobertura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo com cobertura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

10 porções

Valor nutricional

331,93 kcal

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 13/05/2015

Cobertura

1 colher (sopa) de manteiga zero lactose

2 unidades de gema de ovo

1 lata de leite condensado sem lactose

1/4 xícara (chá) de cacau em pó

Pão-de-ló

1 colher (sopa) de manteiga zero lactose para untar a forma

1 xícara (chá) de fécula de batata

14 colheres (sopa) de açúcar

8 unidades de ovo

Cobertura

1. Numa panelinha misture bem todos os ingredientes.
2. Leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sem parar até obter consistência cremosa.

Pão-de-ló

1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2. Bata as claras em neve e misture delicadamente.
3. Junte a fécula de batata aos poucos misturando devagar.
4. Despeje a massa numa forma redonda untada e asse em forno pré-aquecido à 180ºC por 15 minutos aproximadamente.
5. Depois de frio, desenforme e cubra com a cobertura

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Dicas

Querendo variar o sabor, acrescente 3 colheres de sopa de suco de limão ao creme e 1 colher de chá de raspas de limão à massa.

Bolo Com Cobertura

Cobertura

Pão-de-ló

Cobertura

Pão-de-ló

Dicas

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