Livro de Receitas
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lactose glúten vegano
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Bata as claras em neve e nelas junte as gemas, o açúcar, a farinha e o fermento.
- 2.Separadamente aqueça o leite com a margarina e junte à massa delicadamente, fazendo movimentos circulares.
- 3.Coloque-a em uma assadeira untada e polvilhada e leve para assar em forno preaquecido a 200ºc por 30 a 40 minutos.
Sua avaliação:
por maria elena g.fonseca
1 hora
10 porções
10 porções
Comentários (24)
Liana Lael
em 14/05/2017
Olá!!fiz duas receitas a massa ficou linda!assei 40 minutos a 180!não abri o forno em nenhum momento depois que desenformei e cortei o bolo no meio vi que a massa ficou pesada!gostaria de saber o que deu errado?assei em uma forma de aro removível de 28 cm !agradeço desde já.
Samira Da Silva
em 30/09/2016
Qual o tamanho da forma pra essa receita?
Olá, Samira! Obrigado pelo seu contato! Se for uma forma redonda, ela deve ter entre 22 a 23 cm de diâmetro, e se for retangular, 22 cm x 32 cm! Saiba mais sobre formas e assadeiras para não errar na receita: http://bit.ly/2dx2X72 Abraços, Equipe CyberCoook (:
Roselaine Dias
em 10/08/2016
Esse bolo é o melhor de todos, além de ser uma massa fácil de fazer, é uma delícia. Já fiz em várias ocasiões desde aniversário de crianças a adultos. Super recomendado. Bolo de massa branca, eu só uso esse. A massa fica muito fofinha.
Eliana Yado
em 16/03/2015
Qual medida de copos posso usar?? O copo de requeijão ou copo americano, para essa receita?
Oi Eliana! O copo utilizado deve ser o de requeijão. Abraços, Equipe CyberCook
Eliana Yado
em 12/02/2015
A medida de copo, pode ser de requeijão?
Oi Eliana! É isso mesmo, correspondente a 250 ml. Abraços, Equipe CyberCook
Obrigada !!!!!!!Vou testar sua receita e depois posto comentário. Beijos. Adoro seu site!!!!
em 16/03/2015
Hariadne Barroso
em 21/09/2014
Qual a medida do copo?
Olá Hariadne! Utilize um copo com 150 ml para as medidas. Atenciosamente, Equipe Cybercook
Debora Carmo
em 01/03/2014
Oi boa tarde hoje e um dia lindo de sabado então decidir fazer um bolinho!! então estou esperando o bolo ficar pronto ai eu vou postar a foto brigadinnn!!
Rubiele Inchaust
em 27/09/2013
DE QUE TAMANHO TEM QUE SER A FORMA?
Rubiele, boa tarde! Se for uma forma redonda, ela deve ter entre 22 a 23 cm de diâmetro, e se for retangular, 22 cm x 32 cm de lado. Abraços, Equipe CyberCook
Niolerem de Paula
em 12/09/2013
Ola Acabei de fazer o bolo que cresceu, mas abaixou antes mesmo de tira-lo do forno queria saber qual o tempo e temperatura ideal para assa-lo?
Niolerem, boa tarde! O bolo deve ser assado em forno preaquecido entre 180ºC e 200ºC por 30 a 40 minutos, e durante o tempo de cozimento deve-se evitar qualquer abertura do forno, pois o ar "frio" do ambiente externo faz com que o bolo murche. A mesma coisa ocorre quando bolo termina de assar e logo tiramos ele do forno; deve-se deixar ele dentro do forno por mais uns 5 a 10 minutinhos para que não ocorra esse choque térmico. Abraços, Equipe CyberCook
A então acho que o forno estava muito quente 230° 255°, vou tentar de novo! Obrigada!
em 12/09/2013
Vivian Zanetti
em 29/08/2013
Olá pessoal acabo de fazer passo a passo a receita tudo certinho mas meu bolo não cresceu :( ficou por 40 min no forno a 180°C não sei se o tamanho da forma que usei mas infelizmente não aprovei...
Vivian, boa tarde! O tamanho da forma pode influenciar sim, bem como a regulagem do forno, se está assando por igual e principalmente, se o fermento está dentro do prazo adequado de utilização, mesmo que dentro do prazo de validade. Por isso, sempre antes de utilizá-lo, faça o teste de poder do mesmo colocando uma pitada em um copo de água; se ele borbulhar, sinal que está apto para usar. Abraços, Equipe CyberCook