Trouxinha de Frango Especial

Ingredientes

• 1. Lamine a cenoura, o alho poró e reserve.

• 2. Retire o peito, reserve e desfie o restante do frango.

• 3. Aqueça o azeite, refogue o frango desfiado com a cenoura, o alho poró, tempere com o louro, o alecrim e reserve.

• 4. Selecione algumas folhas de acelga e passe pela água quente para uma leve amolecida.

• 5. Ponha a folha sobre um aro e recheie com a mistura de frango, da cenoura, do alho, feche e reserve.

• 6. Junte um sachê de chá de sua preferência com o caldo em que você cozinhou o frango e deixe pegar o sabor.

• 7. Ponha o peito para uma leve gralhada, junte a trouxinha de acelga, regue com seu caldo e sirva.