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Strogonoff de Frango no Forno

Strogonoff de Frango no Forno

diet
sem glúten
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Preparo

1h0

Calorias*

350,95kcal

Porções

12

Por porção

R$4,39

Strogonoff de frango é uma delícia, não é mesmo? E você já experimentou um strogonoff de frango que é gratinado no forno? Nesta receita, o prato de origem russa ganha uma finalização toda especial com os queijos gorgonzola e parmesão.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Limpe o peito do frango e corte em tiras ou cubos.

  • 2. Coloque o azeite na frigideira e refogue o frango.

  • 3. Deixe que seque a água e reserve.

  • 4. No processador ou liquidificador, bata os outros ingredientes, pulsando, até que forme um creme homogêneo.

  • 5. Numa travessa, coloque o frango e cubra com o creme batido no liquidificador.

  • 6. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve para o forno preaquecido até que esteja dourado (cerca de 30 minutos).

  • 7. Sirva com arroz branco, batata palha e salada verde.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Elaine Mariz Campos

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